Guinguette éphémère sur l'esplanade des capucins pendant l'été.
MANINE est un restaurant éphémère où l’on célèbre l’été autour de la bonne cuisine, du bon vin et d’un cadre enchanteur. La cheffe Louise Duval propose une carte d’assiettes à partager, inventive et de saison, inspirée des cuisines du monde. La carte change toutes les trois semaines pour surprendre les papilles et faire voyager les gourmands.
Côté cave, Benoît Angelé, sommelier passionné, sélectionne avec soin des vins naturels de petits producteurs pour accompagner chaque plat en finesse.
On y sert aussi des spritz, de la bière et des boissons sans alcool.
L’ambiance est décontractée et chaleureuse, musique douce, coucher de soleil magique, espace jeux pour les enfants à proximité : tout est réuni pour passer un moment convivial entre amis ou en famille.
